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panaderia

lunes, 8 de noviembre de 2010

PasTeleria: Pastel Imposible O ChocoFlan

Ingredientes

·        Flan:
·        Huevos 6
·        Leche Condensada 400 Gr
·        Leche 500 ml
·        Vainilla
·        AreQuipe


·        TORTA:
·        Harina 125 Gr
·        Huevos 5
·        Azúcar en Polvo 100 Gr
·        Chocolate Oscuro 200 Gr
·        Leche 60 ml






Elaboracion

1.Tomamos el molde y lo untamos en el fondo con areQuipe... y en las paredes con manTeQuilla


2.Licuamos Todos los ingredientes para la elaboracion del Flan


3.Cremar el azucar con las Yemas... despues poco a poco agrgamos la Harina & las claras montadas


4.Derretir el chocolate con la leche.

5. Pasamos la mezcla del flan al molde


6.Encima de la mezcla del flan... ponnemos la mezcla de la torta Qee ya estaba previamente preparada... la volcamos con suavidad.


7. Tapamos con papel aluminio & llevamos a baño maria al horno por media Hora.


8. La magia de este pastel imposible...es ver como al sacar del horno y dejar enfriar... vemos como el flan Qeeda en la parte de arriba y la torta Abajo... no Qeeda mezclado Ni nada... Qeeda Perfecto..!


1 comentario:

  1. Gracias a Dios me salio exelente teengo Qee admitir Qee no me guie por el recetario me parecio bastante complicado e incompleto...pero busQee en varias fuentes en google...& lo logre!

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